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本文目录
海支鱼的正宗做法
食材:膳魔师达人原味汤锅1只 ,南瓜280公克 ,鱼的鱼鱼600公克,家常家常鲜奶350㏄,做法做法水350㏄,红烧海鲶红烧海鲢姜丝20公克,鱼的鱼沙拉油2大匙,家常家常鲜奶350㏄,做法做法盐1茶匙 ,红烧海鲶红烧海鲢鸡精粉1/2茶匙 ,鱼的鱼细砂糖1/2茶匙
做法
1.南瓜洗净去皮切块;鱼洗净对切二等份备用。家常家常
2.取『膳魔师达人原味汤锅』,加入沙拉油烧至温热后,将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出 。
3.续加入姜丝、作法1的南瓜块 、鲜奶和水 ,以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐 、鸡精粉及细砂糖调味 ,续煮约1分钟后即可。
红烧海梭子鱼家常做法
食材:梭边鱼400g ,姜丝3个 ,蒜末5瓣,葱少许,尖椒3根,生抽,料酒适量,盐适量 ,鸡精适量,豆瓣酱适量,耗油适量 。
1、姜丝,蒜末放鱼肚里 ,料酒,盐,胡椒粉摸鱼皮,腌制15分钟 。
2、少许油 ,鱼肚里的姜丝蒜末弄出来,腌制碗里的料倒进锅里,煎成金黄 。
3 、起锅后,放盘里。送进微波炉加热13分钟 ,
4 、少许油 ,豆瓣酱 ,尖椒颗粒,蒜末,姜丝,料酒 ,生抽 ,蚝油。炒出香味,加热水 ,熬制5分钟 。
5、将料,直接淋在蒸好的鱼上 ,放葱段 。
红烧海鲶鱼怎么做
主料:
海鲶鱼600克、大蒜25克
配料:
老抽1汤匙、料酒汤匙 、盐3/2茶匙、米醋2茶匙、白糖1茶匙、葱10克、姜5克
做法:
1.海鲶鱼去内脏和鱼腮清洗干净 。
2.姜切片,葱斜切成段。
3.起油锅,放入海鲶鱼和葱姜蒜,中小火煸2分钟 。
4.锅内加老抽 、米醋、料酒 、盐 、白糖 。
5.再加入适量的水,大火烧开。
6.加盖中火炖至锅内汤汁浓稠即可
关于红烧海鲶鱼的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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