经典小菜的做法家常(经典小菜的做法家常窍门)
很多朋友对于腌蒜的腌蒜家常做法和腌蒜的家常做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享 ，家大全希望可以帮助到大家，法腌下面一起来看看吧 ！家常
本文目录
腌蒜菜正宗做法
腌蒜
材料 ：大蒜5斤 、雪碧1升大瓶的腌蒜量 、冰糖200克 、家大全食盐、法腌食醋适量
1 、家常大蒜洗净去皮 ，做法要留内皮1-2层 ，腌蒜大蒜的家大全头部和颈部用剪刀剪去，只留一部分即可 。法腌
2、家常大蒜用盐水浸泡一晚 ，做法洗净后晾干水分。
3 、煮开200毫升的清水 ，加入冰糖熬到融化 ，放置凉了后 ，加入食盐和食醋边搅拌边加入雪碧搅拌到食盐融化即可 。
4 、把大蒜放入坛子里 ，加入调好的酱汁 ，密封放在阴凉的地方 ，等15天左右即可食用 。
白水腌蒜的做法
1）先把两瓢水倒入盆中 ，然后再加上两小勺的盐再搅拌均匀 ，再把把大蒜泡入盐水中，先侵泡2天 。
2）白色糖蒜泡了两天以后再取出来，把头 、朝下面，这样容易沥干水份 ，这样放着三小时以上 ，这样白色糖蒜上面的水就会滴干了 。
3）等白色糖蒜沥干水以后 ，就可以把大蒜放到一个干净无油的坛子里 ，再把三勺的白醋放进容器里 ，再加上2勺白糖 ，也术是醋和糖的比例是3:2 。把这个糖醋水调好。
4）然后我们再用这个糖醋水倒进倒入罐子内 ，让水没过大蒜 ，然的再把一个盖子盖上，这坛白色糖蒜就农牧民封好了 ，每天打开盖子一次 ，一星期以后就可以吃这坛子的白色糖蒜
陕北霞姐腌蒜茄子家常做法
主料：茄子3根
辅料 ：香菜3棵 ，蒜1头，盐3匙
做法 ：
1,茄子去蒂洗净 ，切成两半 ，放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟
2.香菜切段 ，蒜切末
3.蒸好的茄子撕成条
4.加入香菜段 ，蒜末和盐 ，拌匀腌制 ，可以腌1天 ，但其实2小时之后也可以吃了
好了 ，关于腌蒜的家常做法和腌蒜的家常做法大全的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈！
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