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本文目录
猪肚菇家庭做法
材料
猪肚菇200克,虾米虾米瘦肉1块 ,做法做法粥的做法生粉,大全大全生抽,家常简单盐 ,虾米虾米红椒 ,做法做法粥的做法油各适量
做法
1.将猪肚菇撕或切成片,大全大全一个红椒也切片,瘦肉一块切片 ,用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会 。
2.油锅烧热后,先将肉片过一下油至变色 ,滤油铲出,留底油 ,下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒,
3.猪肚菇可以炒到稍软后加水,加盐、生抽并入肉片翻炒兜匀就好了。
干虾米菇怎么做好吃
虾米菇炒肉片:
材料:虾米菇四两,瘦肉三两,油两汤匙,生抽两茶匙,盐.生粉,水各适量
做法:瘦肉切片用生粉一茶匙,油半茶匙,生抽一茶匙,腌制半小时,虾米菇泡开洗干净,热油,放入虾米菇炒三分钟,加入一茶匙生抽,两至三汤匙水炆至水干,加入肉片,食盐再炒三分钟即可
大米:160克水 :约1000毫升(约大米6倍的量)虾米菇:15克芹菜:2颗枸杞 :少许油:1大匙盐:1小匙做法虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净,枸杞用清水冲去表面的浮尘,芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中 ,煲粥炒锅中放油,待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒 ,加盐翻炒几下,关火待粥煮到八九成时 ,放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞,用勺子轻轻拌匀 ,再焖五分钟即可 。
小贴士
没有虾米菇用香菇一样好吃。
根据你的创意,还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜,美味且营养。
虾米菇要怎么做
大米:160克水 :约1000毫升(约大米6倍的量)虾米菇 :15克芹菜:2颗枸杞 :少许油:1大匙盐 :1小匙做法虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净,枸杞用清水冲去表面的浮尘 ,芹菜择叶后洗净切成小粒待用大米淘洗后加清水入电饭锅中,煲粥炒锅中放油,待七成热时入虾米菇 、芹菜粒一起翻炒,加盐翻炒几下,关火待粥煮到八九成时,放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞,用勺子轻轻拌匀,再焖五分钟即可。小贴士没有虾米菇用香菇一样好吃。根据你的创意 ,还能添加胡萝卜、豌豆等等蔬菜,美味且营养。简介 :虾米菇是生长在大自然环境的山珍野味。具有独特的自然风味 ,并含有多种营养成分 ,是一种营养价值较高的食用菌 。虾米菇形态美观,质地特别脆嫩 ,味道鲜美独特。食用时用温水泡透清洗干净即可做菜,炖汤或炒菜等,荤素皆宜 。
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