窝瓜汤的做法大全家常 ，窝瓜汤的做法大全家常菜
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本文目录
豇豆角与窝瓜做法
步骤1
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豆角洗干净去蒂，注意不用把水控的窝瓜窝瓜太干 。这里我买的汤的汤是大油豆 ，这种豆角适合炖 。做法做法南瓜洗净切块,大全大全这里也可以用土豆或者干脆不放 。葱蒜切末 ，家常家常姜切片
步骤2
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锅洗净 ，窝瓜窝瓜把豆角放入锅中炒至翠绿色 ，汤的汤注意此时不放油 ，做法做法如果炒的大全大全过程中豆角要糊锅 ，可以少放点水
步骤3
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炒至豆角全绿色 ，家常家常称出备用
步骤4
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锅烘干放油 ，七成热放入姜末 、八角和一半的蒜末爆香
步骤5
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加入豆角和十三香 ，炒2分钟
步骤6
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放入少量小苏打 ，作用是让豆角容易煮烂
步骤7
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放入南瓜翻炒均匀 ，此时可以放生抽也可以不放，放的话成品颜色会重一些
步骤8
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加入适量水 ，不用没过豆角 ，因为豆角不吸汤 。如果没放窝瓜或者土豆的话 ，汤可以再少一点点。盖上盖子大火烧开
步骤9
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加入适量盐 ，控制不好多少的话可以少量多次添加 ，加点就尝一下 。翻炒均匀 ，盖上盖子小火慢炖 ，注意常掀开盖子看看汤多少
步骤10
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汤剩下三分之一的时候 ，加入葱花和剩余的人蒜 ，加入鸡精 ，搅拌均匀 ，关火。
步骤11
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装盘开吃啦～
小窝瓜的家常做法
用料
窝瓜2只
米饭1碗
胡萝卜1段
黄瓜1段
鸡蛋1个
红肠或干肠1段
玉米粒适量
虾仁适量
香菜1根
洋葱或大葱适量
做法步骤
步骤1
窝瓜洗干净 ，切开
步骤2丶
上盖切开 ，去籽 ，上锅蒸20分钟
步骤3
热锅放油炒饭 ，依次放入鸡蛋 、葱花、胡萝卜丁 、黄瓜丁 、玉米粒 、红肠丁 、米饭 、虾仁 、最后放盐和香菜，炒好后装到窝瓜里 ，点火再蒸5分钟 ，让炒饭和窝瓜香味互串一下，完美
步骤4
摆盘即可
农家一锅出窝瓜土豆排骨做法
主料：
排骨适量
南瓜适量
土豆适量
洋葱适量
辅料：
八角适量
桂皮适量
香叶适量
姜适量
花椒适量
冰糖适量
调料 ：
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
步骤 ：
1.排骨剁成块。
2.冷水下锅焯水 。
3.姜 、八角 、桂皮 、香叶、花椒 、冰糖 。
4.锅中放油、冰糖 ，小火炒好糖色，放入排骨翻炒。
5.放入香料炒香 。
6.烹入料酒 、生抽 、老抽 ，翻炒上色。
7.放入砂锅中 ，加水烧煮20分钟 。
8.南瓜 、土豆 、洋葱切块 。
9.放入洋葱 、土豆烧煮10分钟 ，加盐调味 。
10.放入南瓜烧煮5分钟 。
11.出锅 。
关于窝瓜汤的做法大全家常 ，窝瓜汤的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。
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