藕的做法大全家常菜？藕的做法大全家常菜凉拌

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本文目录

1. 藕九种做法家常
2. 莲藕丝7种做法
3. 藕的菜藕常菜9种最佳做法

藕九种做法家常

材料

莲藕400克 ，水梨1个
，凉拌红辣椒1根 ，做法青辣椒1根
，大全山芹菜少许
，家常红枣4个，菜藕常菜白芝麻1大匙 ，凉拌糯米粉1杯，甘草汁1杯 ，辣椒粉1大匙，盐适量
，醋少许

做法

糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段 ，烫熟备用

莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟 ，切成2－3毫米片状

所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可

莲藕丝7种做法

原料：

藕1斤

大蒜2 、3片

大豆色拉油适量

辣椒酱1勺

香葱适量

生抽1勺

做法：

1

买回来新鲜的藕 ，剥去皮 。

2

把藕切成丝 ，放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎

3

锅中倒适量的大豆油，蒜末爆香 。

4

倒进藕丝，翻炒至藕丝断生  。

5

加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀。这时容易烧干 ，可兑点小半碗清水  ，继续炒。

6

加人盐味精调味，撒上香葱

藕的9种最佳做法

【材料】 ：莲藕2节、紫甘蓝半个（或者苋菜）、白醋1勺 、蜂蜜1勺

【做法】
：

1 、紫甘蓝洗净 、切小片  ，放进料理机中 ，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁；

2 、打出来的汁呈深紫色的 ，放一勺白醋 ，搅拌后瞬间会变成粉红色；

3 、将鲜藕去皮
，洗净后切片
，放锅中煮熟；

4 、煮好的藕捞出过冷开水 ，这样让藕片更爽脆 。

5、把藕片放入紫甘蓝汁里浸泡，加入蜂蜜，蜂蜜的量按自己口感加入。

6
、封上保鲜膜 ，放冰箱冷藏，一小时后即可 。

关于藕的做法大全家常菜的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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