热汤面的家常做法(热汤面的家常做法视频)
本篇文章给大家谈谈麻辣拌家常做法,麻辣以及麻辣拌家常做法山西对应的法麻知识点 ,文章可能有点长,辣拌但是家常希望大家可以阅读完 ,增长自己的做法知识,最重要的山西是希望对各位有所帮助,可以解决了您的麻辣问题 ,不要忘了收藏本站喔 。法麻
本文目录
麻辣拌外卖做法
?辣拌???????食材:
各种火锅丸子,青菜 ,家常红薯宽粉,做法甜玉米 ,山西金针菇 ,麻辣豆腐泡,法麻香菜,辣拌友加麻辣调料包一袋 。
????????做法:
1?红薯粉提前泡软 ,锅中放清水 ,放入火锅丸子,金针菇,豆腐泡,甜玉米,红薯粉,大火烧开后煮5分钟。
2?各种丸子煮熟煮软 ,放入青菜煮变色 。
3?将煮好的食材捞出放入碗中,分别倒入调料包,放香菜 ,拌匀即可食用。
麻辣拌家常做法及配方
麻辣拌可放入的菜:土豆片50g 、宽粉30g、海带结30g、红丸子30g 、蟹棒30g、豆皮30g、宝宝肠30g、鱼豆腐30g。
辅料:麻辣酱汁一碗。
具体做法如下:
1、准备好麻辣酱汁一碗。
2、锅中热水烧开,先将不易熟的土豆下入锅中 ,稍微煮软后把菜类下锅,最后下其他丸子 、蟹棒等副食类 。
3、待其完全煮熟后捞出沥干(一定要沥干,否则会有很多汁水 ,味道不够浓郁) 。总共煮个4分钟左右就可以了。
4 、将煮熟的菜一并倒入装有调料汁的大碗中,搅拌均匀装盘
麻辣拌甜辣做法
用料
火锅底料包
山西麻辣拌麻辣酸甜的做法,多加这一步 ,汤汁浓郁 ,麻辣鲜香的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
先说一下配料:火锅底料 、辣椒酱 、豆瓣酱、芝麻酱、葱姜蒜末、纯牛奶一盒 。还有你爱吃的各种食材 ,下面直接说做法。
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第一步 ,锅里倒油,烧热后把葱姜蒜末下锅,爆出香味。接着放入一勺豆瓣酱 、一勺辣椒酱 、一块火锅底料。如果用的是麻辣火锅底料,就可以不放辣椒酱。用中小火慢慢炒 ,炒出香味炒出红油 。
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第二步,取出一盒纯牛奶 ,倒入锅里 ,在加入一碗半的清水 。这是单人的分量,人多了 ,可以适当增加纯牛奶和清水的用量 。记住这个小妙招,一盒纯牛奶就是麻辣烫底好吃的秘诀 。纯牛奶不但能压制燥热的辣味,还能中和口感,提升香味。
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第三步 ,把准备好的食材下锅 ,记住先放耐煮的食材,比如说丸子 、川粉 、香菇之类的。然后再放面条、土豆粉之类的主食 。稍微煮一会以后,在放蔬菜类的 。这样煮出来的口感好吃 ,而且卖相也好看。要不然有些食材还夹生 ,有些食材都煮化了 。
步骤5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
第四步,准备一些芝麻酱 ,用清水或香油化开,转圈倒入锅里,搅拌均匀 。然后在淋入少许香醋,搅拌一下即可出锅 。记住是关火后 ,放入芝麻酱,这样味道正,芝麻酱煮过以后就不香了 。醋要一点点就行 ,能降低油腻感,让味道更好吃 。
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
好了,一份“家常”版的麻辣烫就做好了,上面就是详细的介绍。出锅后 ,汤汁浓郁 ,麻辣鲜香,越吃越好吃。味道和外面很多门店卖的很相似,味道真的很不错。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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